前回より、おだんご作りにはまってるカリン。
今日も晩御飯のコロッケを作ろうとしたら、

「カリンも作る〜！！」

と邪魔しに…じゃなくて手伝いにやってきました。
今日はパルシステムで注文した『北海道冷凍栗かぼちゃ』を使って
かぼちゃコロッケに決定〜



冷凍でしかも軽く茹でてあり、電子レンジでチンすると
驚くほど柔らかくなってるんです
まさにコロッケやスープなどにピッタリ

かぼちゃは下準備が大変だけど、これなら忙しい時も
あっという間に作れちゃうし、かなり使える食材ですっ

完成品はこちらっ　作り方はこちら




そして今日のカリン用皿はキティ




ふたを開けると…



こんな感じ　コロッケはカリン作です

仕事から帰ってきての晩御飯作りは時間との勝負
途中カリンはフライングして、ブロッコリーやコロッケをつまみぐいっ
お腹空いてるからしょうがないかぁ

今日も一日あっという間だぁ〜